DeAtún

UN PEDAZO DE MAR EN LA BOCA Madrid cuenta desde hace pocos meses con un nuevo restaurante donde comer atún rojo. Está en Chamberí, se llama DeAtún y en él cocinan este pescado de mil maneras para servirlo en tapas o raciones. El producto es de diez, pero el ambiente del local navega en mares

PULCINELLA

ROMANTICISMO ITALIANO Esta trattoría italiana pertenece a una cadena enorme que tiene restaurantes en toda España y otros países. El de Madrid está en pleno centro y es uno de los mejores italianos de la ciudad. Sus pastas frescas y sus pizzas al horno de leña son dos especialidades que no te dejarán indiferente. Además,

GASTROMAQUIA

LAS MEJORES INTENCIONES Gastromaquia es uno de esos restaurantes que pasa bastante desapercibido en el maremágnum gastronómico de Chueca. Una pena, porque la verdad es que cocinan sin grandes pretensiones, pero con honestidad. Pensamos que, a pesar de que han introducido arroces, deberían replantearse un poco más la carta, porque tienen muchos clientes extranjeros que

TABERNA LA BERENJENA

RICA COMIDA EN AMBIENTE MUY AGRADABLE Amabilidad a raudales y buen hacer en la cocina. Estos son los dos ingredientes de La Berenjena, una taberna de decoración castiza y carteles modernistas en la que se sirven platos de cocina española con un toque internacional. Nos encantaron sus tapas, el buen trato y las risas que

Taberna La Carmencita

SABORES DEL CANTÁBRICO A PRECIOS DE MADRID Cocina española tradicional- Calle Libertad, 16- Distrito: Centro; Barrio: Chueca (Metro Chueca, L-5) 915 31 09 11 La Carmencita es un restaurante que revive el encanto de las tabernas clásicas más castizas en pleno centro de Madrid, pero con sabores del Cantábrico. El local aún conserva una barra de zinc sobre madera

La GASTRO Madrid

PEDACITOS DE CIELO Cocina contemporánea- En calle Barco, 7 – Distrito: Centro; Barrio: Malasaña; (Metro Callao L 3, 5; Gran Vía L 1, 5)  913 642263 Nos gustó todo de este restaurante, empezando por el local y terminando por su exquisita comida. Cada plato está extremadamente cuidado en sabor y presentación, por lo que el resultado es delicioso. La